O echipă formată din studenți și profesori de la Universitatea Aurel Vlaicu (UAV) din Arad este implicată într-un proiect Erasmus+ care își propune să creeze un vin special, adaptat preferințelor tinerilor.
Luna aceasta, rectorul UAV, Teodor Florin Cilan, prorectorul Dana Copolovici, alături de cadre didactice și studenți ai Facultății de Inginerie Alimentară, Turism și Protecția Mediului – profesorii Claudia Mureșan și Sergiu Palcu, plus studenții Simina Toderici, Andrei Sălăjan, Roman Rus, Mirela Hoza, Alexandru Gancea, Paola Florescu, Flavia Borteș și Cristian Cotuna – s-au deplasat în Spania, pentru activități menite să contribuie la atingerea obiectivelor proiectului Joined by Wine – Designing the Future.
Alături de UAV, în proiect sunt implicate Universitatea Europeană Miguel de Cervantes din Valladolid (Spania) și Universitatea din Maia (Portugalia). Cei trei parteneri își propun să definească gustul preferat al vinului pentru tinerii europeni, prin expertiza academică și diversitatea aromelor specifice fiecărei regiuni.
