Coordonatorul experiențelor gastronomice ale centrului de evenimente Zooma din Grupul City Grill a fost desemnat Best Chef Evenimente 2025 la Gala Chefi de România, ediția a III-a, un eveniment de referință pentru industria gastronomică locală.
Distincția vine ca o recunoaștere a contribuției sale în dezvoltarea segmentului de fine events din City Grill Group, dar și a viziunii cu care a construit Zooma – brandul dedicat experiențelor culinare pentru evenimente private și corporate de mari dimensiuni.
Cu o experiență de peste 20 de ani în domeniu, Chef Bercea este unul dintre profesioniștii care au redefinit modul în care gastronomia se integrează în arhitectura unui eveniment reușit, de la meniu și plating până la experiența completă a oaspeților. Este inițiatorul și coordonatorul bucătăriei la cel mai mare centru de evenimente premium personale sau corporate din zona metropolitană București, intrat recent sub umbrela Grupului City Grill.
