Grupul City Grill preia restaurantele Marty din Cluj-Napoca

Grupul de restaurante City Grill, unul dintre cei mai puternici jucători autohtoni din industria HoReCa, se extinde în Transilvania prin parteneriat cu grupul de restaurante Marty. City Grill va deține pachetul majoritar de acțiuni.

Parteneriatul cu Marty Restaurants reflectă angajamentul Grupului City Grill de a le oferi românilor experiențe gastronomice de calitate, cu accent pe diversitate, tradiție și inovație. Fondatorii Marty Restaurants continuă să gestioneze operațiunile restaurantelor Marty din Cluj Napoca, iar expertiza City Grill va susține consolidarea Marty pe piața clujeană prin bune practici și o strategie solidă de creștere bazată pe amplificarea trioului gust-servicii-experiență, care asigură succesul restaurantelor din Grupul City Grill.  

“Extinderea în afara Bucureștiului, începută prin parteneriatul cu Marty Restaurants, marchează o direcție strategică importantă pentru noi, o intenție pe care o avem de ceva vreme, dar pentru care am căutat momentul și partenerul potrivit. Fondatorii și echipa Marty ne-au convins că am găsit ce căutam, iar după multe discuții, pe parcursul a doi ani, am preluat cu încredere pachetul majoritar. Echipa locală va continua să administreze cele șase restaurante din perspectiva operațională și sub același brand, Marty”, spune Daniel Mischie, CEO City Grill Group.

Grupul City Grill este cel mai important jucător român din industria restaurantelor. Fondat în 2004, operează restaurante și cafenele sub brandurile Pescăruș, Hanul Berarilor, Buongiorno.Italian, City Grill, Caru’ Cu Bere, Hanu’ lui Manuc și La Boheme, primul hotel din portofoliu. Încă de la primul restaurant, Grupul City Grill a avut la bază ideea de a oferi clienților un loc potrivit pentru a invita un partener de afaceri la masă, de a crea un loc de relaxare necesar în pauza de masă, cu familia sau cu prietenii.

Fondat în inima Clujului, în 1999, Marty Restaurants este un brand cu o tradiție de peste două decenii în domeniul ospitalității. Este recunoscut pentru calitatea preparatelor, atenția la detalii și atmosfera prietenoasă. Cu șase restaurante în Cluj-Napoca, și-a câștigat reputația de loc preferat al clujenilor pentru mese relaxante, întâlniri de afaceri și momente speciale. Localurile sale, recunoscute pentru meniul divers, inspirat din bucătăria internațională, și o experiență culinară adaptată preferințelor publicului local, sunt un reper al gastronomiei moderne în Transilvania.

Colaborarea dintre Grupul City Grill și Marty Restaurants își propune să îmbine expertiza de peste 20 de ani a fiecărui brand ca să redefinească standardele în domeniul ospitalității și să le ofere clujenilor și turiștilor un loc în care să se bucure de o experiență deosebită, bazată pe excelență culinară și pe un ambient primitor.

“City Grill este un partener care împărtășește valorile noastre de calitate, respect pentru clienți și pasiune pentru gastronomie. Acest parteneriat ne permite să explorăm noi posibilități, să ridicăm standardele în ospitalitatea locală și să oferim o experiență unică, în care fiecare detaliu contează. Suntem încrezători că restaurantele noastre vor rămâne un loc de întâlnire preferat al clujenilor, unde se vor simți mereu ca acasă și vor găsi combinația perfectă între preparate de calitate și o atmosferă deosebită”, declară Marcelus Suciu, CEO-ul Grupului Marty.

Clienții Marty Restaurants se vor bucura în continuare de un meniu internațional à la carte, creat pentru a răspunde unor gusturi variate, de la preparate clasice europene și reinterpretări asiatice, până la opțiuni moderne și echilibrate. Cele mai apreciate preparate din restaurantele Marty sunt supa crema roșii, chicken milanese pasta, 8 hours slow cooked brisket, award winning original cheesecake și cookitza.

Articole din aceeași categorie
Total
0
Share