Cel mai mare grup autohton din piața ospitalității lansează o nouă versiune a aplicației Out4Food și investește, anul acesta, în rafinarea experienței digitale ale clienților care frecventează cele peste 30 de restaurante din portofoliul său.
Strategia de investiții a Grupului City Grill vizează consolidarea poziției de lider în HoReCa prin extinderea rețelei, dar mai ales prin oferirea unei experiențe complexe, din perspectivă culinară și în locație sau digital, cu accent pe loializare și personalizare.
Cu 380.000 de utilizatori și o frecvență medie de aproape trei comenzi lunar, aplicația Out4Food este principalul instrument de loializare și engagement în rețeaua City Grill. 26 la sută dintre comenzile realizate în restaurantele grupului sunt plasate prin intermediul aplicației, iar aceasta generează 28 la sută din cifra de afaceri totală.
- Primul job nu mai începe după absolvire: UBB-FSEGA aduce piața muncii în centrul experienței studențești
- Schimbări în echipa de conducere a Allianz-Țiriac: Adriana Matache preia coordonarea ariei tehnice, iar Andrei Rubeli este noul CFO
- „Un nou an școlar, un nou ghiozdan”. Și oamenii care au pregătit începutul de școală pentru 403 copii
+20 la sută valoare medie a bonului pentru clienții Out4Food
Lansată ca un sistem de recompensare a clienților, Out4Food a ajuns la un nivel de maturitate ce îi permite nu doar să susțină loializarea clienților, ci și să contribuie direct la creșterea valorii medii a bonului. Persoanele care fac parte din comunitatea Out4Food cheltuie, în medie, cu 20 la sută mai mult decât ceilalți clienți ai restaurantelor din grup, o diferență susținută de mixul de beneficii și interacțiuni personalizate.
„Out4Food este o extensie digitală a relației noastre cu clientul. Este un canal prin care menținem un dialog constant, personalizat și cu beneficii tangibile. Ne oferă o imagine clară asupra comportamentului de consum, ne ajută să identificăm preferințele clienților și să le oferim mai exact ce caută – fie că vorbim de recompense, oferte sau recomandări. Practic, este un ecosistem ce conectează loialitatea cu relevanța și ne permite să creștem nu doar frecvența, ci și calitatea interacțiunilor cu publicul nostru”, arată Ramona Popescu, Head of Marketing, City Grill Group.
Printre cele mai utilizate funcționalități ale aplicației se numără scanarea notelor de plată, accesarea voucherelor personalizate, plasarea comenzilor și consultarea secțiunii de noutăți. Utilizat activ de întreaga comunitate – pentru acumulare sau răscumpărare -, sistemul de puncte reprezintă un element-cheie în strategia de fidelizare și contribuie semnificativ la retenția clienților și la creșterea valorii medii a comenzilor. În prezent, între opt și 20 la sută dintre utilizatori accesează voucherele personalizate, în funcție de tipul acestora.
Ce urmează: beneficii out of the box și segmentare inteligentă
Până la finalul anului, City Grill are în plan lansarea unei secțiuni dedicate experiențelor speciale – beneficii ce vor putea fi achiziționate exclusiv cu puncte. În paralel, echipa lucrează la un nou mecanism de segmentare care să personalizeze experiența în aplicație în funcție de istoricul de activitate al fiecărui utilizator.
„Ne dorim ca interacțiunea cu Out4Food să reflecte tot mai bine comportamentul clientului, nu doar din perspectiva culinară, ci la nivel de lifestyle. Lucrăm la un sistem de scoring care să țină cont de nivelul de implicare în aplicație: cât de des comanzi, ce tipuri de restaurante preferi, cât de des accesezi beneficiile sau voucherele personalizate.
Pe baza scorului, utilizatorii vor primi beneficii suplimentare, relevante pentru profilul lor și întreaga experiență va fi personalizată în direcții noi – de la recomandări de locații, la comunicări targetate și oferte dedicate. Practic, cu cât ești mai prezent în aplicație, cu atât interacțiunea devine mai valoroasă pentru client”, explică Ramona Popescu.
DESPRE GRUPUL CITY GRILL
Este cel mai important jucător român din industria restaurantelor. Fondat în 2004, operează restaurante și cafenele sub brandurile Caru’ cu Bere, Hanu’ lui Manuc, Pescăruș, Hanu’ Berarilor, Buongiorno.Italian, City Grill, City Grill Family și City Grill Delivery, La Boheme, primul hotel din portofoliu, și proiectele mai recente, Aubergine, Marty Restaurants și complexul de evenimente Zooma din Corbeanca. Încă de la primul restaurant, a avut la bază ideea de a le oferi clienților un loc potrivit ca să invite un partener de afaceri la masă, să creeze un loc de relaxare necesar în pauza de masă, cu familia sau cu prietenii.
Prin locațiile operate, se adresează clientului urban care obișnuiește să-și petreacă timpul liber în oraș și să-și stabilească întâlnirile business sau personale la o cafea. Meniurile din restaurante sunt accesibile și variate, cu specific românesc și internațional.
Fie că vorbim despre rețetele emblematice sau orice alt preparat din meniurile restaurantelor sale, ingredientele folosite sunt cele mai bune pentru clienți. „Secretul” mâncărurilor stă în ingredientele proaspete, cu proveniență atent controlată și testată, fără adaosuri alimentare.
De la cartofii prăjiți proaspeți, curățați și tăiați manual, la ouă din surse cage free și până la legume crescute în solarul propriu de lângă Târgoviște, filozofia pe care se bazează bucătarii este aceea de a extrage gustul natural al ingredientelor, pus în valoare prin asociere și condimente precum sare și piper.
În toate restaurantele din Grupul City Grill, în care se gătește zilnic pentru aproape 15.000 de clienți, se reciclează uleiul, sticla, cartonul și plasticul și se reduce risipa alimentară prin campanii active.